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【读城·25】弹棉匠在机械化时代里“弹”出新手艺

发布时间:2018/6/22 18:23:43 点击量:

  【编者按】小时候你是不是经常跟着父母去做衣服,也曾目不转睛地盯着手摇的老式爆米花机?现如今,时间流逝,小时候的点点滴滴都成了不变的记忆。随着生活水平的提高,已经很少有人再去量体裁衣,很少有人去修钢笔修鞋子,也很难再听到手工爆米花的那一声“砰”的响……机械化高速发展的时代里,老手艺将何去何从?幸运的是,我们在南京城内寻找到了一些做了大半辈子的手艺人,带您一起去感受南京城内仍在发展的那一份老旧手艺中碰撞出的新火花。

  随着一声声弦响、一片片花飞,最后把一堆棉花压成一条整整齐齐的被褥,仿佛就是一种魔术,弹棉花的场景曾让孩子们惊讶不已……如今的城市里,弹棉花已经不多见了,但是在南湖路胡师傅的棉花加工门面房内,他正通过机器发展将传统弹棉花生意变革出新火花。

  4月9日,在南湖路附近一间简单的门面房内,胡师傅正在为顾客捆绑新翻好的被子,而在店面的门口处,待处理的旧棉被已被堆积得高高的。据胡师傅介绍,“现在条件好了,很多人都是买被子,但是不管条件再怎么好,这种手工加机械化做出来的被子还是很受中老年人欢迎的”。

  胡师傅是2005年从江西老家来南京做棉被加工生意的,此前夫妻两人一直跟着家里的亲戚做弹棉花和棉被加工的活儿,因此也积累些弹棉花的知识,后来由于亲戚退休不做,他们便带着手艺来到南京。做了近10年的小型规模加工,由于翻新的棉花会招灰尘,顾客反映会起球,因此,那个时候生意还算一般。

  此后,他们根据市场行情和流行趋势,从2013年引进先进的设备,并且根据市面上流行的家纺元素,给顾客提供了更多的选择。

  对于弹棉花的老传统手艺,胡师傅有着深刻的印象,他说,“传统弹棉花看着简单,实际上工序挺多,以前有老师傅一直拿着弓走街串巷,上门去给顾客弹,如今,棉被逐渐被各种各样的腈纶被、蚕丝被、羽绒被所代替,不同的是,传统手艺上的机器加工却让更多的顾客有了新选择”。 “过去弹棉花全靠人力,随着机械化程度的提高弹棉花不再是一项繁重体力劳动了,但是很多人选择机器弹棉花也是因为不招惹灰尘、轻便,还有着一定的时尚感。”说着,胡师傅熟练地向记者演示了用机械将棉花打散又铺平整,再使用压板机将棉被按压服帖,最后给棉被包上棉纱,加上网罩、被套以及绣花的整个过程。

  机器加工出来的棉花也需要一定的技术含量。从棉花机器加工出来到铺板、拉纱网到磨被子,再到缝纫机锁边,棉花要一层一层均匀地铺到棉花套上,夫妻两人配合默契,30分钟,一张崭新轻巧的被子就“出炉”了。“铺棉花,就是个技术活,如果铺得厚薄不一样,盖起来会很不舒服。铺完棉花后外面还需要罩上一层网罩,这样加工出来的棉花不会招灰尘,也能定型。”怎么来判断棉花被的优劣呢?胡师傅说,这主要看棉花成分的含纤量高低和弹好的棉花被的松软度。对于棉花被的保养,他建议不要在太阳底下暴晒。一床薄的被子要2-3斤,重的则要6-7斤,尽量不要弹纯棉花,要加入弹力棉,这样可以防止板结。

  胡师傅说,传统弹棉花手艺一天也只能做出几件来,现在随着新技术的发展,机器加工很高效,翻新出一床被仅要30分钟,而且能够达到顾客满意的效果,这也是需求量越来越大的原因之一。比如,冬天是弹棉花的旺季,销量最好的时候一个月能接单500件左右,少的时候也200多件。“尤其是去年冬天下了两场雪,气温很低,来翻新被的人有很多,最忙的时候连饭都吃不上,晚上我跟妻子还得加班。”

  对于中老年人说,老式的被子有的都是他们结婚时代用的,弹棉花不仅能利用旧物,还挺省钱。像老棉花,店家一般会先把旧棉胎拆开,去掉一些发黑发黄的棉花,补上点新棉花,再放入机器中打成茸状,很快一床新棉胎就做好了。相比动辄几百元的普通新被子,这样确实划算多了。“以前靠棉票攒条被子多不容易啊,真的舍不得丢,而且老东西还安全环保,不会添加什么有毒染料。”抱来旧棉花的陈阿姨告诉记者。现如今,胡师傅尽量适应新形势,压线还可以做出自己喜欢的形状,“比如年轻人喜欢爱心形状,我们就想办法满足他们的需求”。采访中,路过的一位阿姨走进门来询问了翻新被子的价格,她说“刚好路过这里被吸引过来了,夏天到了,一直要想翻新被,却找不到地方”。

  为了顺应新形势,胡师傅和妻子还向记者说了拉蚕丝的要领。两人相互配合,用手将其撕扯开,保留丝的韧性及长度后,两人将棉兜往四个方向用力拉伸,每一层拉到一定程度后层层叠加。有了十几层蚕丝的叠加,被子的“内胎”就做好了。将蓬松度高、洁白无瑕的“内胎”套进预先准备好的被套中,蚕丝被就完工了。他说,随着时代的发展,现在的年轻人来做蚕丝的也有很多,老手艺同样有着新的需求。

  除此之外,针对市面上比较流行的蚕丝被,胡师傅还学习了很多关于蚕丝的知识。自己进蚕丝回来,根据顾客需要现场拉蚕丝。一位阿姨告诉记者,旧棉被丢了可惜,最近天气渐热,想把一床厚被子翻新成两床薄被子,既实用又环保。

  胡师傅说,能熟悉机械的操作,多练习几遍,有心学很快就能学成这门机器加工的手艺,但是工作环境充斥着棉絮,灰尘大,要长时间戴着口罩。前来光顾的消费者也多以中年人为主。记者走访了大型商场发现,现如今,青睐家纺店的年轻顾客也很多,尤其是结婚时候需要挑选一些动辄几千元高档的蚕丝被,当然,家纺店的饱和令商家的价格战也越来越频繁,不少卖家称,“时尚”已经是年轻人消费不可替代的关键词,一旦价格不占多少优势,消费者当然愿意选择更低价而又高质量的产品。

  现如今,在翻新被的低价吸引下,也有一部分人年轻人受父母的影响,接受了这一传统的翻新制作方式。跟传统老手艺吸引中老年人相比,不少年轻人也习惯盖棉被,市场上很多“花哨”的被子,他们觉得,如果要做到完全确保质量,那么价格上可能不太能接受,而购买太便宜的家纺店产品,还不如来老店弹棉花货真价实。

  “弹棉花啊弹棉花,半斤棉弹成八两八哟;旧棉花弹成了新棉花哟,弹好了棉被,那个姑娘要出嫁……”这首流传已久的民谣,随着“嘣嘣”的弹花声,渐行渐远。现如今,很多老手艺已经走进了历史,这是社会文明进步的必然,但是,机械化带给我们的高效生活里也掺着手艺人的良苦用心。“以前叫弹棉花,现在都用机器了,叫轧棉花。”胡师傅说,“虽然很多棉花加工店主要用机器轧棉花,然而来翻新和做新棉被的市民却越来越多。”

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